Das Vereinsleben gehört zu einem Dorf dazu. Auch Sundhausen macht und machte darin keine Ausnahme. Insbesondere in der Zeit von ca. 1880 bis zum Beginn des 2. Weltkrieges hatten die Vereine in Sundhausen ihre Blütezeit.
Alte Tradition hatte der 1873 gegründete Schützenverein, aber auch der Gesangsverein aufzuweisen. Daneben gab es noch diverse Kleingartenvereine und die Geflügelzüchter. Ein recht junger Verein, auch wenn er mit alter Technik hantiert, ist der nach der Wende gegründete Lanz-Bulldog-Club, dem ein großer Teil des heutigen kulturellen Lebens in Sundhausen zu verdanken ist.